Selam arkadaşlar,
Dün gece bir arkadasımda çilekli muhallebi yedim ve bayıldımmm.Sizinle de paylasmak istedim.İnanın bana süper bir tarif...
Önce muhallebisini hazırlıyoruz. 1 lt süte 2 kaşık un ve 3 kaşık mısır nişastası ile karıştırıyoruz ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirirken 1 su bardağı da şeker koyuyoruz.Ocaktan alıp 5 dakika beklettikten sonra 1 paket krem şanti ile mikserle iyice çırpıyoruz. Karışımı Borcam'a göktükten sonra üzerine daire şeklinde kesilmiş çilekleri yerleştiriyoruz.
Üstüne ise sos hazırlıyoruz.Sosun detayları ise 3 bardak suya 3 kaşık nişasta ve 1 paket çilekli tang döküp ocakta pişiriyoruz. Sonrasında sosu çileklerin üzerine döküp 3-4 saat buzdolabında bekletip servis yapıyoruz. Afiyet Olsun...